Merken Festliche Mini-Sandwiches gestapelt und in verspielte Weihnachtsbaumformen geschnitten, perfekt für Feiertagsfeiern. Weiches Brot, herzhafter Schinken, cremiger Käse und ein Hauch von Kräuterbutter machen diese Leckerbissen sowohl lustig als auch köstlich.
Ich habe diese Mini-Sandwiches zum ersten Mal auf einer Weihnachtsfeier serviert, und sie kamen bei Groß und Klein gleichermaßen gut an.
Ingredients
- Brot: 12 Scheiben weiches weißes Sandwichbrot (Rinde entfernt)
- Füllung: 6 Scheiben gekochter Schinken, 6 Scheiben Schweizer Käse (oder Cheddar nach Belieben), 3 EL ungesalzene Butter, weich, 1 EL frische Schnittlauch, fein gehackt, 1 TL Dijon-Senf
- Dekoration: 12 kleine Kirschtomaten oder mit Paprika gefüllte Oliven (für Baumspitzen), frische Petersilien- oder Dillzweige (zur Dekoration)
Instructions
- Schritt 1:
- Weiche Butter, gehackten Schnittlauch und Dijon-Senf in einer kleinen Schüssel gut vermischen.
- Schritt 2:
- Brotscheiben auslegen und die Kräuterbutter dünn auf einer Seite jeder Scheibe bestreichen.
- Schritt 3:
- Auf sechs Scheiben jeweils eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse legen. Mit den restlichen Brotscheiben die Sandwiches zubereiten, dabei die gebutterte Seite nach unten legen.
- Schritt 4:
- Mit einem Weihnachtsbaum-förmigen Keksausstecher jedes Sandwich in Baumform schneiden, Reste für eine andere Verwendung aufbewahren.
- Schritt 5:
- Jeden Mini-Sandwichstapel mit einem Cocktailspieß fixieren. Mit einer Kirschtomate oder Olive als Baumschmuck toppen.
- Schritt 6:
- Auf einer Platte anrichten und mit Petersilien- oder Dillzweigen für ein festliches Aussehen garnieren. Sofort servieren.
Merken Dieser Snack bringt unsere Familie immer zusammen, besonders beim gemütlichen Weihnachtsabend.
Zusätzliche Hinweise zur Lagerung
Mini-Sandwiches am besten frisch servieren oder bis zu einem Tag im Kühlschrank abgedeckt lagern.
Variationen
Für mehr Abwechslung können Sie verschiedene Käsesorten oder Gemüsefüllungen ausprobieren.
Serviervorschläge
Mit einem Honig-Senf-Dip als Beilage servieren für zusätzlichen Geschmack.
Merken Diese Mini-Weihnachtssandwiches sind einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jeder Feier.
Fragen & Antworten zum Rezept
- → Wie lässt sich die vegetarische Variante zubereiten?
Schinken kann durch dünne Gurkenscheiben oder geröstete Paprika ersetzt werden, um eine vegetarische Variante zu schaffen.
- → Welches Brot eignet sich am besten?
Weißbrot eignet sich gut, alternativ bringen Vollkorn- oder Roggenbrote mehr Geschmack und Farbe.
- → Kann man die Mini-Sandwiches im Voraus vorbereiten?
Die Sandwiches können vorbereitet, aber besser frisch ausgestochen und mit Garnitur angerichtet werden, um die Form zu erhalten.
- → Gibt es Vorschläge für Dips oder Beilagen?
Ein Honig-Senf-Dip passt hervorragend und verleiht zusätzliche Würze.
- → Wie verleiht die Kräuterbutter den Sandwiches Geschmack?
Die Butter mit Schnittlauch und Dijon senkt sorgt für feine, aromatische Noten und bindet die Zutaten geschmacklich.