# Zutaten:
→ Brot
01 - 12 Scheiben weiches Weißbrot, ohne Rinde
→ Füllung
02 - 6 Scheiben gekochter Schinken
03 - 6 Scheiben Schweizer Käse oder Cheddar
04 - 3 Esslöffel ungesalzene Butter, weich
05 - 1 Esslöffel frisch gehackter Schnittlauch
06 - 1 Teelöffel Dijon-Senf
→ Garnitur
07 - 12 kleine Kirschtomaten oder pimentgefüllte Oliven
08 - Frische Petersilien- oder Dillzweige zur Dekoration
# Zubereitung:
01 - Butter, fein gehackten Schnittlauch und Dijon-Senf in einer kleinen Schüssel gründlich vermengen.
02 - Die Brotscheiben auslegen und jede Scheibe dünn mit der hergestellten Kräuterbutter bestreichen.
03 - Auf sechs Brotscheiben je eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse legen. Mit den restlichen Brotscheiben, butterseitig nach unten, bedecken und Sandwiches formen.
04 - Mit einem Weihnachtsbaum-Ausstecher die Sandwiches in Baumform schneiden. Die Reste für andere Zwecke aufbewahren.
05 - Jedes Sandwich-Türmchen mit einem Cocktailspieß fixieren und oben mit einer Kirschtomate oder Olive als Baumspitze garnieren.
06 - Die Türmchen auf einer Platte anrichten, mit Petersilien- oder Dillzweigen dekorieren und sofort servieren.
