# Zutaten:
→ Käse
01 - 3.5 oz Brie, in Scheiben geschnitten
02 - 3.5 oz gereifter Cheddar, gewürfelt
03 - 3.5 oz Blauschimmelkäse, zerbröselt
→ Frische Früchte
04 - 1 knackiger Apfel, in Scheiben
05 - 1 Birne, in Scheiben
06 - 1 kleine Traubenrispe, rot
→ Getrocknete Früchte & Nüsse
07 - 1.75 oz getrocknete Cranberries
08 - 1.75 oz getrocknete Aprikosen
09 - 2.1 oz kandierte Pekannüsse
10 - 1.4 oz geröstete Walnüsse
→ Cracker & Brot
11 - 3.5 oz gemischte Cracker (z. B. Vollkorn, Wassercracker)
12 - 1 kleines Baguette, in Scheiben
→ Süße Leckereien
13 - 1.75 oz weiße Schokolade, in Stücke gebrochen
14 - 12 Mini-Ingwerkekse
→ Garnituren
15 - Frische Rosmarinzweige
16 - Granatapfelkerne zur Farbgebung
# Zubereitung:
01 - Die Käsesorten mit Abstand auf einem großen Servierbrett platzieren.
02 - Apfel- und Birnenscheiben fächerartig in der Nähe der Käse verteilen.
03 - Trauben, getrocknete Früchte und Nüsse rund um Obst und Käse anordnen.
04 - Cracker und Baguettescheiben in kleinen Häufchen für einfachen Zugriff platzieren.
05 - Weiße Schokolade und Ingwerkekse über das Brett streuen.
06 - Mit frischen Rosmarinzweigen garnieren und Granatapfelkerne für einen winterlichen Akzent darüber streuen.
07 - Sofort servieren oder abdecken und bis zum Servieren kühlen.
