# Zutaten:
→ Teig
01 - 1 Sheet (8.8 oz) Puff Pastry, thawed
→ Füllung
02 - 3.5 oz sliced salami
03 - 3.5 oz sharp cheddar cheese, grated
04 - 1 tablespoon Dijon mustard
→ Zum Bestreichen
05 - 1 egg, beaten
# Zubereitung:
01 - Heizen Sie den Ofen auf 400°F vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
02 - Legen Sie das Blätterteigblatt auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche und bestreichen Sie es gleichmäßig mit Dijon-Senf.
03 - Verteilen Sie die Salamischeiben gleichmäßig auf dem Teig und streuen Sie den geriebenen Cheddar darüber.
04 - Rollen Sie den Teig von der langen Seite her straff auf, bis eine Rolle entsteht.
05 - Schneiden Sie die Rolle in 16 gleichmäßige Stücke und legen Sie die Schnecken mit der Schnittseite nach oben auf das vorbereitete Backblech.
06 - Bestreichen Sie die Oberseiten der Scrolls mit dem verquirlten Ei.
07 - Backen Sie die Scrolls für 16 bis 18 Minuten, bis sie aufgegangen und goldbraun sind.
08 - Lassen Sie die Scrolls 5 Minuten abkühlen und servieren Sie sie warm oder bei Raumtemperatur.
